![Camera Japan [Logo]](images/camerajapan_logo2009.gif){kind=logo}
Filmbrunch
Sun 27.09 / 12:00 / Lantaren-Venster / Rotterdam / 13:00 film PUNCH THE BLUE SKY
Sun 04.10 / 12:00 / Kriterion / Amsterdam / 13:00 film ONE MILLION YEN GIRL
€10 includes brunch and a film ticket.
Voor een bijzondere zondagbrunch hebben onze connaisseurs in Rotterdam en Amsterdam een verfijnde combinatie van Japans geïnspireerde zoete en hartige lekkernijen uitgezocht. Dit jaar is de filmbrunch in Rotterdam in samenwerking met La Seduccion del Gusto (laseduccion.nl). Slechts 10 euro voor eten, drinken en een film.
Dat is nou een koopje! – Itadakimasu!
For a special Sunday brunch, our food connoisseurs in Rotterdam and Amsterdam have selected for you a delicate combination of Japanese-inspired sweet and salty surprises. This year the film brunch in Rotterdam is done in cooperation with ‘La Seduccion del Gusto’ (laseduccion.nl). Only 10 euro for food, drinks and a movie.
Now that’s what we call a bargain. – Itadakimasu!
Sushi by AKI
Thu 24.09, Fri 25.09 & Sun 27.09 / Lantaren-Venster / Rotterdam
Het is in deze tijd moeilijk om een echte sushichef met ervaring te vinden. Aki, een voormalig lid van de populaire Japanse meisjesband Onyanko Club, is tevens bekend als een van de weinige vrouwelijke chefs. Laat jezelf verrassen door de perfecte combinatie van haar kennis als sushichef en van moeder’s pot.
It is hard these days to find a real Japanese sushi chef with proper experience. Aki, a former celebrity of Japan’s popular girl band ‘Onyanko Club’, is also known to be one of the few women in the business. Let yourself be surprised by the perfect combination of her knowledge as a sushi chef and home-cooked food.
Udon-Ya
Fri 25.09 & Sun 27.09 / Lantaren-Venster / Rotterdam
Fri 02.10 & Sun 04.10 / Kriterion / Amsterdam
UDON is echt onvervalst genieten van Japans eten. Lekker hartige dikke noedels net al dente gekookt en geserveerd in een fijne smaakvolle bouillon, met een topping naar keuze. Bereidt met de beste authentieke ingrediënten (uit Rotterdams enige Japanse supermarkt Hayato). Tijdens CAMERA JAPAN kun je proeven wat er vaak bij Japanners thuis op het menu staat. En...slurpen mag!
UDON is true Japanese comfort food. Nice hearty thick noodles cooked just right al dente and served in a delicately flavored broth with the topping of your choice. Prepared with only the best authentic Japanese ingredients (courtesy of Rotterdam’s premium Japanese supermarket Hayato), you can taste real home cooking at CAMERA JAPAN. And remember... it’s okay to slurp away your noodles.
Macrobiotic Magic
by ONISHI Kyoko
Sat 26.09 / Lantaren-Venster / Rotterdam
Sat 03.10 / Kriterion / Amsterdam
Zonder ONISHI Kyoko’s Japans macrobiotisch eten zou CAMERA JAPAN niet hetzelfde zijn. Dit jaar is ze er weer met nog meer ongelofelijk gezonde culinaire hapjes die stuk voor stuk je smaakpapillen verwennen. Laat je verassen en ontdek een nieuwe wereld van eten dat je van binnen uit herstelt.
Without Ms. ONISHI Kyoko’s Japanese macrobiotic cooking, CAMERA JAPAN would not be complete. She is back again this year with even more amazing and healthy culinary treats that taste very, very good. Be surprised and discover a whole new world of the food that heals you from within.